牛奶作为日常消费品，其食品安全问题一直牵动着亿万国人的关注。中国乳业因“三聚氰胺事件”而一蹶不振，由此带来的不信任问题至今无法消除，由此可见，要改变消费者对一个品牌的偏好、恢复消费者信心是非常困难的。蒙牛也曾在2011年遭遇“黄曲霉毒素MI超标致癌”危机事件，蒙牛声誉一度跌至谷底，但它没有重蹈三鹿的覆辙。
本案例从时任蒙牛掌门人的孙伊萍视角出发，描述她如何迎难而上，在危机中执掌帅印，顶住内外重重压力，带领蒙牛抽筋换血、改头换面、从0出发的过程。她的改革也许是成功的，也许是昙花一现的，但行业巨无霸自身的重塑之路本身就具有借鉴意义。

本案例主要适用于市场营销相关课程。